Landwirtschaft hautnah, wäre wohl ein passendes Motto. Denn wer Landwirtschaft nicht nur aus Büchern oder Dokumentationen kennenlernen möchte, sondern direkt am Hof erleben will, hat am Samstag, dem 13. Juni, Gelegenheit dazu. Der Demeter-Hof Wegwartehof in Merkenbrechts bei Göpfritz/Wild lädt zur „Langen Nacht am Demeter-Hof“ und möchte Besucher:innen einen Blick hinter die Kulissen eines biodynamisch wirtschaftenden Betriebs ermöglichen.
Ab 14 Uhr erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Programm, das sich gleichermaßen an Familien, Genießer:innen und Interessierte richtet. Kinder können Pferde reiten und die weiteren Tiere des Hofes kennenlernen, während Erwachsene bei Hofrundgängen mehr über die Arbeitsweise des Betriebs erfahren. Auch praktische Einblicke stehen auf dem Programm: So wird etwa die Arbeit am Kräuterfeld mit dem Pferd gezeigt.
Biodynamische Landwirtschaft erleben
Der Wegwartehof wirtschaftet seit vielen Jahren nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Diese Form der Landwirtschaft geht über die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung hinaus und versteht den Hof als lebendigen Organismus, in dem Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen in Beziehung zueinander stehen. Klares Ziel in Bezug auf den Boden: ihm mehr zurückgeben, als man ihm nimmt.
Was das konkret bedeutet, erklärt an diesem Tag Hofbetreiber und Demeter-Obmann Andreas Höritzauer. Besucher:innen erhalten die Möglichkeit, Fragen zu stellen und mehr darüber zu erfahren, wie biodynamische Landwirtschaft im Alltag umgesetzt wird.
Genuss zwischen Stall und Hofladen
Neben den Einblicken in die Landwirtschaft spielt auch der Genuss eine zentrale Rolle. Angeboten werden saisonale Spezialitäten aus hofeigener und regionaler Produktion. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine Weinbar, eine Bio-Seidlbar sowie einen Demeter-Marktplatz, auf dem Produzent:innen ihre Erzeugnisse präsentieren. Im Hofladen warten zudem Sonderangebote und Rabatte auf die hofeigenen Produkte.
Für musikalische Unterhaltung sorgt ab 19 Uhr ein Konzert mit Daniel Yononindo, Günther Novak und Gerhard Hajny. Damit soll der Hof für einen Abend zu einem Ort werden, an dem Landwirtschaft, Kulinarik und Kultur zusammenfinden. Gute Nachricht für alle, die umweltbewusst anreisen möchten: Der Hof ist auch öffentlich erreichbar, der Bahnhof Göpfritz/Wild liegt rund zwei Kilometer entfernt. Eine Abholung vom Bahnhof ist auf Anfrage möglich.
