Weekly Snacks

Jeden Donnerstag neu in unseren Newsletter.

Der Standard, 06.06.2025

Ist Bio zu teuer? Wer sich gesund ernährt, kann sich mehr Nachhaltigkeit leisten

Der Standard, 07.06.2025

Kinder unerwünscht? Wie Wirte Konflikte mit Charme und Fingerspitzengefühl lösen

Der Standard, 10.06.2025

GPS und Smartphone: „Clarkson’s Farm“ zeigt die Zukunft der Viehhaltung

Kronen Zeitung, 08.06.2025

Landwirtschaft ist in der modernen Welt angekommen

Tagesschau, 02.06.2025

Glyphosat entsteht auch aus Waschmitteln

Gault&Millau, 02.06.2025

Top 10: Die beliebtesten Food Podcasts

Der Standard, 01.06.2025

Warum Gemüse viel früher geerntet werden sollte

Der Standard, 01.06.2025

Die Rückkehr der Donau-Dinos: Ein Rettungsboot für die Störe

Tagesschau, 31.05.2025

Landwirtschaft – auch mit sehr wenig Wasser

Der Standard, 22.05.2025

Angebundene Kühe, kupierte Ringelschwänze: Ringen um Kennzeichnung der Tierhaltung

Kleine Zeitung, 27.05.2025

So viel kosten die Erdbeeren heuer in der Region

Der Standard, 26.05.2025

Für und Wider: Wie regional muss Bio sein?

Kurier, 25.05.2025

Wer braucht noch Landwirtinnen und Landwirte?

Die Presse, 27.05.2025

NÖM expandiert in den Westen und übernimmt Vorarlberg Milch

Der Standard, 20.05.2025

Honig, Hirse, Bulgur: Verdacht auf Etikettenschwindel bei Bio-Importen

Rolling Pin, 19.05.2025

Aus für Gault&Millau Deutschland – Was wird nun aus den Hauben?

Kurier, 19.05.2025

Test: „Pestizid-Cocktails“ in Paprikapulvern gefunden

Die Presse, 21.05.2025

Österreichs Wälder wachsen, die Entwaldung passiert anderswo

ZEIT ONLINE, 20.05.2025

Wenn das Getreide sogar am Halm vertrocknet

Der Standard, 10.05.2025

„ZiB 2“-Anchor Lenglinger vermutet „Etikettenschwindel“ bei Vollspaltenboden

Agrarheute, 12.05.2025

Getreidepreise kurz vor steilem Anstieg? – Getreidemarkt könnte komplett drehen

Der Standard, 12.05.2025

Vom Retter zum Risiko: Österreichs Wald wird fürs Klima zum Problem

Gault&Millau, 13.05.2025

Wien DAC Neu: 100 Prozent Bio gefordert

Der Standard, 15.05.2025

Wie gut müssen wir unser Schnitzel kennen? Herkunft, Haltung und Bio kommen auf den Prüfstand

Freizeit, 05.05.2025

Tradition und Innovation: Wie der Weinbau seine Zukunft neu erfindet

Der Standard, 02.05.2025

Kann man Thunfisch auch ohne schlechtes Gewissen essen?

Der Standard, 05.05.2025

EU-Rechnungshof bestätigt Österreich als Bio-Vorzeigeland

FOCUS online, 02.05.2025

„High Protein“ ist eine Falle: Neue Studie lässt die Diät-Blase platzen

Freizeit, 30.04.2025

Vitaminbombe Kohlrabiblätter: Seit 500 Jahren beliebt in Österreich

Kurier, 29.04.2025

Preise für Milch und Butter bleiben stabil

Der Standard, 25.04.2025

Wie man ohne schlechtes Klimagewissen Fleisch essen kann

Kronen Zeitung, 29.04.2025

1300 Bäumchen als Bollwerk gegen den Klimawandel

Heute, 28.04.2025

Ohne Frack – Wiener Symphoniker:innen spielen jetzt im Beisl

Der Standard, 28.04.2025

Landwirtschaft und Renaturierung passen nicht unter einen Hut? Stimmt nicht, sagen Forschende

Freizeit, 21.04.2025

Der Hype um die Wiener Gastrotalente Rosa & Marie ist berechtigt

Der Standard, 20.04.2025

In der Gastronomie fehlen die Frauen. Aber warum ist das heute noch so?

Kurier, 19.04.2025

„Finanzamt soll nicht mitkassieren“: Mahrer will steuerfreies Trinkgeld

Tagesschau, 20.04.2025

Artenvielfalt: Feldhasen mögen’s warm und trocken

Futurezone, 18.04.2025

SPEAK OUT Festival 2025: Nachhaltigkeit und Innovation im Mittelpunkt

BR24, 13.04.2025

Färben nicht mehr nötig: Spezielle Hühner legen bunte Eier

Der Standard, 15.04.2025

Wie gefährlich ist Mikroplastik im Körper?

Freizeit, 09.04.2025

Mostviertler Haubenköchin zaubert aus Restln ein Mittagsmenü

ORF News, 15.04.2025

Klimawandel beeinträchtigt Weinproduktion weltweit

ORF OÖ, 15.04.2025

„Regionale“ Produkte nicht automatisch regional

Kronen Zeitung, 10.04.2025

Landwirt plädiert für Vernunft in Seuchen-Debatte

Der Standard, 09.04.2025

Wettlauf um knappe Eier: Landwirt:innen fordern höhere Preise

msn, 08.04.2025

Nachhaltig naschen – Schoko-Osterhasen im Öko-Test

Kronen Zeitung, 08.04.2025

Bedenkliche Folgen: Jahresration Fleisch in Österreich schon verputzt

Heute, 07.04.2025

Immer mehr Pestizide in der Landwirtschaft

Die Presse, 28.03.2025

Maul- und Klauenseuche: Bundesheer im Einsatz, Schönbrunn schließt Streichelzoo

Trend., 01.04.2025

Wie ein Aprilscherz über Wein Furore machte

Freizeit, 28.03.2025

Spitzenkoch im Familien-Wirtshaus: „Zurück zur Natur“ auf Top-Niveau

Mein Bezirk, 28.03.2025

Bio-Bäuer:innen und -Bauern vermarkten Jungrinder zu 100 Prozent direkt

ORF News, 28.03.2025

EU lässt Winzer:innen Hilfe angedeihen

Freizeit, 20.03.2025

Traditions-Wirtshaus geht auch anders: „Bio sollte normal sein“

Kurier, 22.03.2025

Weltwassertag: Was das Wiener Wasser so besonders macht

Die Presse, 24.03.2025

Warum Österreichs Wein-Exporte sinken

ZDF heute, 25.03.2025

Wie aus Eiern Schmuggelware wurde

Profil, 26.03.2025

Carlsbergs Gersten-Patent: Kleinbräuer:innen warnen vor „Einheitsbieren“

freizeit, 15.03.2025

Seltener Blick hinter den Kulissen einer Wiener Wirtshaus-Institution

Tagesschau, 16.03.2025

Oliven statt Wein: Die ersten Winzer:innen steigen um

Der Standard, 13.03.2025

Preisdruck, Abhängigkeit: Warum die Marktmacht der Supermärkte zu 800 Beschwerden führte

Kurier, 15.03.2025

Im Ziegelwerk: Liebesg’schicht und Gasthaussach’

Heute.at, 12.03.2025

Neue Studien – Mikroplastik gefährdet gesamte Ernährung

Der Standard, 12.03.2025

Sollte das Abendessen die kleinste Mahlzeit des Tages sein?

Kronen Zeitung, 07.03.2025

Länger und gesünder leben: Pilze für die Zellen

Der Standard, 11.03.2025

Wunsch und Wirklichkeit: Welche Lebensmittel Haushalte im Supermarkt kaufen

Der Standard, 07.03.2025

Laurenz Hoffmann: „Fleisch wird in Zukunft deutlich teurer sein als Ersatzprodukte“

ORF Burgenland, 08.03.2025

Biobäuerinnen und -bauern unter Druck

Kurier, 05.03.2025

Fasten im Wandel der Zeit: Vom religiösen Ritual zur modernen Gesundheitskur

Kurier, 28.02.2025

EU stoppt Pläne für Kennzeichnung von ungesunden Lebensmitteln: Aus für Nutri-Score

Kleine Zeitung, 03.03.2025

„Zu viel Trinkgeld“ macht Probleme: Wirtinnen und Wirten droht saftige Nachzahlung an die ÖGK

Der Standard, 01.03.2025

Warum kommt es in der Spitzengastronomie immer wieder zu Skandalen? Ein Erklärungsversuch

Die Presse, 28.02.2025

Der Karpfen tanzt sogar am Opernball: Der Imagewandel eines Fischs

Der Standard, 24.02.2025

Ist rotes Fleisch wirklich so ungesund?

ORF Salzburg, 23.02.2025

EU verspricht Bäuerinnen und Bauern Bürokratieabbau

Der Standard, 26.02.2025

Wie verborgene Verbündete unsere Äcker wieder in Ordnung bringen

Die Presse, 19.02.2025

Nur Mineralwasser aus großer Tiefe ist unbelastet

Kronen Zeitung, 24.02.2025

Unsere Lebensmittel: Wann wird Haltung gezeigt?

Der Standard, 13.02.2025

Größerer Appetit auf Bio, weniger Bäuerinnen und Bauern: Bei Biolebensmitteln drohen Engpässe

Der Standard, 18.02.2025

Ende des Lieferboykotts: Nöm und Spar söhnen sich in Streit um Milchpreis aus

ZDF heute, 18.02.2025

Biber bauen Damm – und sparen Millionen ein

Handelsblatt, 18.02.2025

EU plant strengere Einfuhrbeschränkungen für Lebensmittel

Kronen Zeitung, 13.02.2025

Greenwashing & Co.: Ein Viertel der Gütezeichen nicht vertrauenswürdig

Kronen Zeitung, 11.02.2025

Expert:innen schlagen Alarm: Wasser-Ressourcen bedroht

Der Standard, 06.02.2025

Insektenforscher: „Wir verstehen nahezu kein einziges Ökosystem“

Der Standard, 10.02.2025

Wie unterscheidet man gute Ernährungsinformation von Pseudowissenschaft?

Kleine Zeitung, 06.02.2025

Artischocke: Deshalb ist sie die Arzneipflanze des Jahres

Kurier, 29.01.2025

„Wein ohne Alkohol ist kein Wein“ – was in Italien richtig aufregt

Der Standard, 03.02.2025

Wie wirken hochverarbeitete Lebensmittel im Körper?

Die Presse, 02.02.2025

Wo man Wintergemüse bekommt

ORF Steiermark, 01.02.2025

Modellregionen sollen Bio-Anteil steigern

Die Presse, 04.02.2025

Ströck hat Wiens besten Krapfen

Die Presse, 28.01.2025

Naschmarkt: Bio-Standler und Showköchinnen und -köche gesucht

ORF Vorarlberg, 23.01.2025

„Ab Hof“: Boom der Direktvermarktung

Handelsblatt, 22.01.2025

Gericht zwingt niederländische Regierung zu mehr Umweltschutz

Der Standard, 24.01.2025

Subventionen für Wirtinnen und Wirte auf dem Land? Was der Gastronomie die Suppe versalzt

Falstaff, 21.01.2025

Alkoholfrei: Was sind Wine Proxies?

Kurier, 21.01.2025

Landwirtschaft: Am besten krisensicher und wettbewerbsfähig zugleich

Kleine Zeitung, 16.01.2025

Trends, Preise, Export: Wo Lebensmittel aus Österreich besonders gefragt sind

Guide Michelin, 21.01.2025

Österreich: 33 Grüne Sterne würdigen ressourcenschonende Gastronomie

Guide Michelin, 21.01.2025

Steirereck in Wien ist Österreichs neues 3-Sterne-Restaurant

Die Presse, 22.01.2025

Neue Sterne-Restaurants: „Die Österreicher:innen freuen sich eindeutig mehr füreinander als die Deutschen“

Heute.at, 08.01.2025

Pop-Up während Bauarbeiten: Prater-Lokal baut seinen Mitarbeiter:innen nun Andachtsraum

Kronen Zeitung, 15.01.2025

Was bringt eine Zuckersteuer und was nicht?

Der Standard, 14.01.2025

Archäologische Funde entlarven Märchen von der fleischlastigen Paläo-Diät

NÖN, 11.01.2025

Landwirtschaft: Schmuckenschlager stellt Forderungen an künftige Bundesregierung

Der Standard, 04.01.2025

Zehn Dinge, die man übers Fasten wissen sollte

Der Standard, 07.01.2025

Teuerung legte im Dezember 2024 im Vergleich zum Vorjahr um zwei Prozent zu

FAZ, 05.01.2025

Sind vegane Ersatzprodukte teurer?

ORF Wien, 05.01.2025

Mit Vorsicht in den veganen Jänner

Der Standard, 02.01.2025

Aufregung um AMA-Gütesiegel für Geflügelfleisch bei Rewe

Falstaff, 16.12.2024

Wie der Klimawandel den Weinbau ins Bergland zurückbringt

ZEIT ONLINE, 12.12.2024

Kartoffeln so beliebt wie seit zwölf Jahren nicht mehr

Der Standard, 18.12.2024

Fleischlose Kochlehre ist in trockenen Tüchern

Der Standard, 17.12.2024

„Taste Atlas“: Wien auf Platz acht der besten Food-Destinationen weltweit

Der Standard, 17.12.2024

Debatte über gefälschten Honig zieht weite Kreise

futurezone, 07.12.2024

Tullner Start-up spritzt Alternative für chemische Dünger direkt ins Saatgut

Kurier, 10.12.2024

Was hochverarbeitete Lebensmittel mit unseren Muskeln machen

Kurier, 06.12.2024

Nach 20 Jahren Verhandlungen: Grundsatzeinigung bei Mercosur-Abkommen steht

ORF Vorarlberg, 08.12.2024

Biobetriebe fordern Hilfspaket von Regierung

NÖN, 08.12.2024

Vogelgrippe: Mist muss bis zu 42 Tagen eingelagert bleiben

Heute, 03.12.2024

Schock! Wüste wächst monatlich um die Größe Österreichs

Der Standard, 03.12.2024

Neues Weltkulturerbe: Wenigstens vor dem Wiener Würstelstand sind alle gleich

Der Standard, 29.11.2024

Bauer sucht Cow: Eine Tiroler Ausstellung zum Thema Kunst und Landwirtschaft

Deutschlandfunk, 29.11.2024

Weltweite Weinernte auf historischem Tiefstand

Kronen Zeitung, 03.12.2024

Doskozil zieht wegen Vollspaltenboden vor Gericht

Kleine Zeitung, 25.11.2024

Lebensmittel-Kennzeichnung bleibt oft irreführend

Der Standard, 26.11.2024

Was bringt’s, wenn auf Speisekarten die Kalorienanzahl dabeisteht?

Gault&Millau, 26.11.2024

Das ist der Gault&Millau Weinguide 2025

Motorsport Total, 25.11.2024

Vettel wird Landwirt: Vom Formel-1-Weltmeister zum Bauern

Der Standard , 26.11.2024

Veganer Tierschützer fühlt sich durch spärliche Ernährung im Gefängnis diskriminiert

Der Standard, 18.11.2024

Zeitgemäß oder verantwortungslos? Zu Besuch im veganen Kindergarten

Gault&Millau, 18.11.2024

Guide Gault&Millau 2025: Alle Hauben, alle Sieger

Heute, 18.11.2024

Jeff Bezos will Kühe gegen Blähungen und Rülpser impfen

ORF, 18.11.2024

Neue Erntemaschine ermöglicht Heizen mit Mais

Vorarlberg Online, 18.11.2024

EU-Landwirt:innen protestieren gegen EU-Mercosur-Abkommen

Handelsblatt, 12.11.2024

Wie Bäuerinnen und Bauern digital Ernte und Klima verbessern können

Gault & Millau, 12.11.2024

Die Gault&Millau Umwelt-Haube geht an Paul Ivić

NÖN, 12.11.2024

„Schule am Bauernhof“: 845.000 Kids nahmen schon an Initiative teil

Profil, 07.11.2024

Milchboykott: Was hinter dem NÖM Lieferstopp steckt

Der Standard, 12.11.2024

Wie das Lebermoos dem Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat trotzt

ORF NÖ, 01.11.2024

Dürre und Überschwemmung prägen Ernte

ORF News, 02.11.2024

Artenschutzkonferenz endet ohne Einigung

Handelsblatt, 04.11.2024

Europa öffnet sich für Würmer und Käfer als Lebensmittel

Der Standard, 04.11.2024

Wieso in der Gastronomie selten Kaffee kleiner Röstereien getrunken wird

Kronen Zeitung, 05.11.2024

„Kantinen Euro“ für mehr Österreich am Teller

Kurier, 23.10.2024

Russlands Raubzug in der Ostsee – für unsere Fischstäbchen

Gault & Millau, 22.10.2024

Kamptal DAC neu: Bio oder nachhaltig wird Pflicht

Kronen Zeitung, 20.10.2024

Wie Äschen-Babys das idyllische Kamptal beleben

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