„Es ist wahrscheinlich der beste Jahrgang, der je (bisher) am Spitzerberg gewachsen ist.“ Eine Ansage. Und das nicht von irgendjemandem, sondern von den Winzer:innen mit Lagen am Spitzerberg, zu denen auch Dorli Muhr gehört. Die Spitzenwinzerin aus dem Carnuntum sieht den aktuellen Jahrgang 2021 aber nicht nur als einen außergewöhnlichen, sondern auch als eine logische Entwicklung der vergangenen Jahre. „Früher hatten wir ein bis zwei richtig gute Rotweinjahre im Jahrzehnt“, sagt Dorli. „Die Veränderung des Klimas hat uns aber zuletzt lauter tolle Jahrgänge geschenkt. Seit 2015 sind alle Rotweine ausgezeichnet, vermutlich aber ist 2021 von allen bisherigen Weinen am Spitzerberg der allerbeste.“
Terroir als Zauberwort
Der Grund, warum man am Weingut Dorli Muhr bei 2021 vom aktuellen Jahrgang spricht, ist schnell erklärt. Die Weine reifen insgesamt zwei Jahre im Holzfass und anschließend noch ein Jahr in der Flasche, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Eine Besonderheit, die sich in den Spitzerbergweinen widerspiegelt, ist das Terroir des kleinen Weinbaugebiets am westlichen Ausläufer der Karpaten: „Das Urmeer lagerte Kalkstein an seinen Hängen ab, die Position zwischen den Gebirgszügen liefert besondere Windexposition und damit perfekte Voraussetzungen für biologische Bewirtschaftung.“
Release am 6. Oktober
Wer die Weine des Spitzerbergs beziehungsweise deren besonderen Jahrgang 2021 selbst verkosten möchte, sollte sich den 6. Oktober fett im Kalender anstreichen. Dann nämlich kommt es im Gassl in Edelstahl zum „Spitzerberg Release 2024“. Mit dabei sind unter anderem Josef Pimpel, Claus Dietrich, Klemens Pelzmann, Günther Glock, Christian Dietrich, Michaela Riedmüller, Magdalena Gratzer-Sandriester, Robert Payr, Johannes Trapl und Dorli Muhr.
Spitzerberg Release
Sonntag, 6. Oktober von 11 bis 18 Uhr
Im Gassl in 2413 Edelstal (Hauptstrasse 26)
Tickets um 15 Euro pro Person sind bei jedem Weingut in den Onlineshops erhältlich.
