Weekly Snacks

Eine von der Redaktion kuratierte Linksammlung mit Nachrichten über gesunde und verantwortungsvolle Ernährung.

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Kleine Zeitung, 27.05.2025

So viel kosten die Erdbeeren heuer in der Region

Der Standard, 26.05.2025

Für und Wider: Wie regional muss Bio sein?

Kurier, 25.05.2025

Wer braucht noch Landwirtinnen und Landwirte?

Die Presse, 27.05.2025

NÖM expandiert in den Westen und übernimmt Vorarlberg Milch

Der Standard, 20.05.2025

Honig, Hirse, Bulgur: Verdacht auf Etikettenschwindel bei Bio-Importen

Rolling Pin, 19.05.2025

Aus für Gault&Millau Deutschland – Was wird nun aus den Hauben?

Kurier, 19.05.2025

Test: „Pestizid-Cocktails“ in Paprikapulvern gefunden

Die Presse, 21.05.2025

Österreichs Wälder wachsen, die Entwaldung passiert anderswo

ZEIT ONLINE, 20.05.2025

Wenn das Getreide sogar am Halm vertrocknet

Der Standard, 10.05.2025

„ZiB 2“-Anchor Lenglinger vermutet „Etikettenschwindel“ bei Vollspaltenboden

Agrarheute, 12.05.2025

Getreidepreise kurz vor steilem Anstieg? – Getreidemarkt könnte komplett drehen

Der Standard, 12.05.2025

Vom Retter zum Risiko: Österreichs Wald wird fürs Klima zum Problem

Gault&Millau, 13.05.2025

Wien DAC Neu: 100 Prozent Bio gefordert

Der Standard, 15.05.2025

Wie gut müssen wir unser Schnitzel kennen? Herkunft, Haltung und Bio kommen auf den Prüfstand

Freizeit, 05.05.2025

Tradition und Innovation: Wie der Weinbau seine Zukunft neu erfindet

Der Standard, 02.05.2025

Kann man Thunfisch auch ohne schlechtes Gewissen essen?

Der Standard, 05.05.2025

EU-Rechnungshof bestätigt Österreich als Bio-Vorzeigeland

FOCUS online, 02.05.2025

„High Protein“ ist eine Falle: Neue Studie lässt die Diät-Blase platzen

Freizeit, 30.04.2025

Vitaminbombe Kohlrabiblätter: Seit 500 Jahren beliebt in Österreich

Kurier, 29.04.2025

Preise für Milch und Butter bleiben stabil

Der Standard, 25.04.2025

Wie man ohne schlechtes Klimagewissen Fleisch essen kann

Kronen Zeitung, 29.04.2025

1300 Bäumchen als Bollwerk gegen den Klimawandel

Heute, 28.04.2025

Ohne Frack – Wiener Symphoniker:innen spielen jetzt im Beisl

Der Standard, 28.04.2025

Landwirtschaft und Renaturierung passen nicht unter einen Hut? Stimmt nicht, sagen Forschende

Freizeit, 21.04.2025

Der Hype um die Wiener Gastrotalente Rosa & Marie ist berechtigt

Der Standard, 20.04.2025

In der Gastronomie fehlen die Frauen. Aber warum ist das heute noch so?

Kurier, 19.04.2025

„Finanzamt soll nicht mitkassieren“: Mahrer will steuerfreies Trinkgeld

Tagesschau, 20.04.2025

Artenvielfalt: Feldhasen mögen’s warm und trocken

Futurezone, 18.04.2025

SPEAK OUT Festival 2025: Nachhaltigkeit und Innovation im Mittelpunkt

BR24, 13.04.2025

Färben nicht mehr nötig: Spezielle Hühner legen bunte Eier

Der Standard, 15.04.2025

Wie gefährlich ist Mikroplastik im Körper?

Freizeit, 09.04.2025

Mostviertler Haubenköchin zaubert aus Restln ein Mittagsmenü

ORF News, 15.04.2025

Klimawandel beeinträchtigt Weinproduktion weltweit

ORF OÖ, 15.04.2025

„Regionale“ Produkte nicht automatisch regional

Kronen Zeitung, 10.04.2025

Landwirt plädiert für Vernunft in Seuchen-Debatte

Der Standard, 09.04.2025

Wettlauf um knappe Eier: Landwirt:innen fordern höhere Preise

msn, 08.04.2025

Nachhaltig naschen – Schoko-Osterhasen im Öko-Test

Kronen Zeitung, 08.04.2025

Bedenkliche Folgen: Jahresration Fleisch in Österreich schon verputzt

Heute, 07.04.2025

Immer mehr Pestizide in der Landwirtschaft

Die Presse, 28.03.2025

Maul- und Klauenseuche: Bundesheer im Einsatz, Schönbrunn schließt Streichelzoo

Trend., 01.04.2025

Wie ein Aprilscherz über Wein Furore machte

Freizeit, 28.03.2025

Spitzenkoch im Familien-Wirtshaus: „Zurück zur Natur“ auf Top-Niveau

Mein Bezirk, 28.03.2025

Bio-Bäuer:innen und -Bauern vermarkten Jungrinder zu 100 Prozent direkt

ORF News, 28.03.2025

EU lässt Winzer:innen Hilfe angedeihen

Freizeit, 20.03.2025

Traditions-Wirtshaus geht auch anders: „Bio sollte normal sein“

Kurier, 22.03.2025

Weltwassertag: Was das Wiener Wasser so besonders macht

Die Presse, 24.03.2025

Warum Österreichs Wein-Exporte sinken

ZDF heute, 25.03.2025

Wie aus Eiern Schmuggelware wurde

Profil, 26.03.2025

Carlsbergs Gersten-Patent: Kleinbräuer:innen warnen vor „Einheitsbieren“

freizeit, 15.03.2025

Seltener Blick hinter den Kulissen einer Wiener Wirtshaus-Institution

Tagesschau, 16.03.2025

Oliven statt Wein: Die ersten Winzer:innen steigen um

Der Standard, 13.03.2025

Preisdruck, Abhängigkeit: Warum die Marktmacht der Supermärkte zu 800 Beschwerden führte

Kurier, 15.03.2025

Im Ziegelwerk: Liebesg’schicht und Gasthaussach’

Heute.at, 12.03.2025

Neue Studien – Mikroplastik gefährdet gesamte Ernährung

Der Standard, 12.03.2025

Sollte das Abendessen die kleinste Mahlzeit des Tages sein?

Kronen Zeitung, 07.03.2025

Länger und gesünder leben: Pilze für die Zellen

Der Standard, 11.03.2025

Wunsch und Wirklichkeit: Welche Lebensmittel Haushalte im Supermarkt kaufen

Der Standard, 07.03.2025

Laurenz Hoffmann: „Fleisch wird in Zukunft deutlich teurer sein als Ersatzprodukte“

ORF Burgenland, 08.03.2025

Biobäuerinnen und -bauern unter Druck

Kurier, 05.03.2025

Fasten im Wandel der Zeit: Vom religiösen Ritual zur modernen Gesundheitskur

Kurier, 28.02.2025

EU stoppt Pläne für Kennzeichnung von ungesunden Lebensmitteln: Aus für Nutri-Score

Kleine Zeitung, 03.03.2025

„Zu viel Trinkgeld“ macht Probleme: Wirtinnen und Wirten droht saftige Nachzahlung an die ÖGK

Der Standard, 01.03.2025

Warum kommt es in der Spitzengastronomie immer wieder zu Skandalen? Ein Erklärungsversuch

Die Presse, 28.02.2025

Der Karpfen tanzt sogar am Opernball: Der Imagewandel eines Fischs

Der Standard, 24.02.2025

Ist rotes Fleisch wirklich so ungesund?

ORF Salzburg, 23.02.2025

EU verspricht Bäuerinnen und Bauern Bürokratieabbau

Der Standard, 26.02.2025

Wie verborgene Verbündete unsere Äcker wieder in Ordnung bringen

Die Presse, 19.02.2025

Nur Mineralwasser aus großer Tiefe ist unbelastet

Kronen Zeitung, 24.02.2025

Unsere Lebensmittel: Wann wird Haltung gezeigt?

Der Standard, 13.02.2025

Größerer Appetit auf Bio, weniger Bäuerinnen und Bauern: Bei Biolebensmitteln drohen Engpässe

Der Standard, 18.02.2025

Ende des Lieferboykotts: Nöm und Spar söhnen sich in Streit um Milchpreis aus

ZDF heute, 18.02.2025

Biber bauen Damm – und sparen Millionen ein

Handelsblatt, 18.02.2025

EU plant strengere Einfuhrbeschränkungen für Lebensmittel

Kronen Zeitung, 13.02.2025

Greenwashing & Co.: Ein Viertel der Gütezeichen nicht vertrauenswürdig

Kronen Zeitung, 11.02.2025

Expert:innen schlagen Alarm: Wasser-Ressourcen bedroht

Der Standard, 06.02.2025

Insektenforscher: „Wir verstehen nahezu kein einziges Ökosystem“

Der Standard, 10.02.2025

Wie unterscheidet man gute Ernährungsinformation von Pseudowissenschaft?

Kleine Zeitung, 06.02.2025

Artischocke: Deshalb ist sie die Arzneipflanze des Jahres

Kurier, 29.01.2025

„Wein ohne Alkohol ist kein Wein“ – was in Italien richtig aufregt

Der Standard, 03.02.2025

Wie wirken hochverarbeitete Lebensmittel im Körper?

Die Presse, 02.02.2025

Wo man Wintergemüse bekommt

ORF Steiermark, 01.02.2025

Modellregionen sollen Bio-Anteil steigern

Die Presse, 04.02.2025

Ströck hat Wiens besten Krapfen

Die Presse, 28.01.2025

Naschmarkt: Bio-Standler und Showköchinnen und -köche gesucht

ORF Vorarlberg, 23.01.2025

„Ab Hof“: Boom der Direktvermarktung

Handelsblatt, 22.01.2025

Gericht zwingt niederländische Regierung zu mehr Umweltschutz

Der Standard, 24.01.2025

Subventionen für Wirtinnen und Wirte auf dem Land? Was der Gastronomie die Suppe versalzt

Falstaff, 21.01.2025

Alkoholfrei: Was sind Wine Proxies?

Kurier, 21.01.2025

Landwirtschaft: Am besten krisensicher und wettbewerbsfähig zugleich

Kleine Zeitung, 16.01.2025

Trends, Preise, Export: Wo Lebensmittel aus Österreich besonders gefragt sind

Guide Michelin, 21.01.2025

Österreich: 33 Grüne Sterne würdigen ressourcenschonende Gastronomie

Guide Michelin, 21.01.2025

Steirereck in Wien ist Österreichs neues 3-Sterne-Restaurant

Die Presse, 22.01.2025

Neue Sterne-Restaurants: „Die Österreicher:innen freuen sich eindeutig mehr füreinander als die Deutschen“

Heute.at, 08.01.2025

Pop-Up während Bauarbeiten: Prater-Lokal baut seinen Mitarbeiter:innen nun Andachtsraum

Kronen Zeitung, 15.01.2025

Was bringt eine Zuckersteuer und was nicht?

Der Standard, 14.01.2025

Archäologische Funde entlarven Märchen von der fleischlastigen Paläo-Diät

NÖN, 11.01.2025

Landwirtschaft: Schmuckenschlager stellt Forderungen an künftige Bundesregierung

Der Standard, 04.01.2025

Zehn Dinge, die man übers Fasten wissen sollte

Der Standard, 07.01.2025

Teuerung legte im Dezember 2024 im Vergleich zum Vorjahr um zwei Prozent zu

FAZ, 05.01.2025

Sind vegane Ersatzprodukte teurer?

ORF Wien, 05.01.2025

Mit Vorsicht in den veganen Jänner

Der Standard, 02.01.2025

Aufregung um AMA-Gütesiegel für Geflügelfleisch bei Rewe

Falstaff, 16.12.2024

Wie der Klimawandel den Weinbau ins Bergland zurückbringt

ZEIT ONLINE, 12.12.2024

Kartoffeln so beliebt wie seit zwölf Jahren nicht mehr

Der Standard, 18.12.2024

Fleischlose Kochlehre ist in trockenen Tüchern

Der Standard, 17.12.2024

„Taste Atlas“: Wien auf Platz acht der besten Food-Destinationen weltweit

Der Standard, 17.12.2024

Debatte über gefälschten Honig zieht weite Kreise

futurezone, 07.12.2024

Tullner Start-up spritzt Alternative für chemische Dünger direkt ins Saatgut

Kurier, 10.12.2024

Was hochverarbeitete Lebensmittel mit unseren Muskeln machen

Kurier, 06.12.2024

Nach 20 Jahren Verhandlungen: Grundsatzeinigung bei Mercosur-Abkommen steht

ORF Vorarlberg, 08.12.2024

Biobetriebe fordern Hilfspaket von Regierung

NÖN, 08.12.2024

Vogelgrippe: Mist muss bis zu 42 Tagen eingelagert bleiben

Heute, 03.12.2024

Schock! Wüste wächst monatlich um die Größe Österreichs

Der Standard, 03.12.2024

Neues Weltkulturerbe: Wenigstens vor dem Wiener Würstelstand sind alle gleich

Der Standard, 29.11.2024

Bauer sucht Cow: Eine Tiroler Ausstellung zum Thema Kunst und Landwirtschaft

Deutschlandfunk, 29.11.2024

Weltweite Weinernte auf historischem Tiefstand

Kronen Zeitung, 03.12.2024

Doskozil zieht wegen Vollspaltenboden vor Gericht

Kleine Zeitung, 25.11.2024

Lebensmittel-Kennzeichnung bleibt oft irreführend

Der Standard, 26.11.2024

Was bringt’s, wenn auf Speisekarten die Kalorienanzahl dabeisteht?

Gault&Millau, 26.11.2024

Das ist der Gault&Millau Weinguide 2025

Motorsport Total, 25.11.2024

Vettel wird Landwirt: Vom Formel-1-Weltmeister zum Bauern

Der Standard , 26.11.2024

Veganer Tierschützer fühlt sich durch spärliche Ernährung im Gefängnis diskriminiert

Der Standard, 18.11.2024

Zeitgemäß oder verantwortungslos? Zu Besuch im veganen Kindergarten

Gault&Millau, 18.11.2024

Guide Gault&Millau 2025: Alle Hauben, alle Sieger

Heute, 18.11.2024

Jeff Bezos will Kühe gegen Blähungen und Rülpser impfen

ORF, 18.11.2024

Neue Erntemaschine ermöglicht Heizen mit Mais

Vorarlberg Online, 18.11.2024

EU-Landwirt:innen protestieren gegen EU-Mercosur-Abkommen

Handelsblatt, 12.11.2024

Wie Bäuerinnen und Bauern digital Ernte und Klima verbessern können

Gault & Millau, 12.11.2024

Die Gault&Millau Umwelt-Haube geht an Paul Ivić

NÖN, 12.11.2024

„Schule am Bauernhof“: 845.000 Kids nahmen schon an Initiative teil

Profil, 07.11.2024

Milchboykott: Was hinter dem NÖM Lieferstopp steckt

Der Standard, 12.11.2024

Wie das Lebermoos dem Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat trotzt

ORF NÖ, 01.11.2024

Dürre und Überschwemmung prägen Ernte

ORF News, 02.11.2024

Artenschutzkonferenz endet ohne Einigung

Handelsblatt, 04.11.2024

Europa öffnet sich für Würmer und Käfer als Lebensmittel

Der Standard, 04.11.2024

Wieso in der Gastronomie selten Kaffee kleiner Röstereien getrunken wird

Kronen Zeitung, 05.11.2024

„Kantinen Euro“ für mehr Österreich am Teller

Kurier, 23.10.2024

Russlands Raubzug in der Ostsee – für unsere Fischstäbchen

Gault & Millau, 22.10.2024

Kamptal DAC neu: Bio oder nachhaltig wird Pflicht

Kronen Zeitung, 20.10.2024

Wie Äschen-Babys das idyllische Kamptal beleben

Kronen Zeitung, 22.10.2024

Bauern-Aufstand nach Hochwasser-Vorwürfen

ORF Steiermark, 18.10.2024

Petition „ned wurst“ in der Gastronomie

Freizeit, 16.10.2024

Warum das üppige Gansl gesünder ist als gedacht

Heute, 11.10.2024

Deshalb leiden Zugvögel extrem unter der Klimakrise

Der Standard, 12.10.2024

Was wurde eigentlich aus Vertical Farming?

Der Standard, 10.10.2024

Sterben die Nahversorger:innen in Österreich aus?

BR24, 13.10.2024

Nur Ökolandbau im Weinberg des Herrn? – Kirche verärgert Bäuerinnen und Bauern

Salzburger Nachrichten, 07.10.2024

Biodiversität könnte Pestizide bei Schädlingsbekämpfung ersetzen

ORF Niederösterreich, 05.10.2024

Ein wiederentdecktes uraltes Weinbaugebiet

Kurier, 06.10.2024

Ernährung und Landwirtschaftsdilemma: „Verfehlte Politik ist schuld“

Kronen Zeitung, 03.10.2024

Lust auf Bio kehrt nach Teuerung-Frust zurück

Der Standard, 03.10.2024

Eröffnung von Naschmarkt-Park und Markthalle im Herbst 2025 geplant

Die Presse, 02.10.2024

Weniger Vögel bedeuten auch weniger Schoko

Der Standard, 30.09.2024

Neustart nach der Flut: „Wir haben keine Zeit, um auf finanzielle Hilfe zu warten“

Der Standard, 28.09.2024

Mehr Bio in öffentlichen Küchen? Woran es sich spießt und wohin Steuergelder fließen

Krone.at, 30.09.2024

Schulkinder-Besuch bei Bio Bauer Andreas Maurer: Hier „wächst“ das Wiener Schnitzel

Freizeit.at, 01.10.2024

„Sober October“: Warum viele Menschen im Oktober keinen Alkohol trinken

ORF Niederösterreich, 24.09.2024

Niederösterreicherin beste EU-Bio-Landwirtin

Kurier, 23.09.2024

Nach Unwettern: Schädling dezimiert Kartoffelernte weiter

Kronen Zeitung, 21.09.2024

Wann gibt es endlich gesundes Schulessen?

Kleine Zeitung, 23.09.2024

Zweifel an EU-Förderung für die Öko-Landwirtschaft

Der Standard, 19.09.2024

Was die Parteien für die Renaturierung Österreichs versprechen

Kronen Zeitung, 25.09.2024

Nach der Flut: Großes Zittern um restliche Ernte

gaumenhoch.at, 19.09.2024

Neuer Look, neue Weine, neuer Spirit – alles neu am Weingut Esterházy

Kronen Zeitung, 15.09.2024

Tiere haben keine Wahl! Was Politiker:innen zum Thema Tierschutz sagen

Gault & Millau, 17.09.2024

Hochwasser trifft auch Weinbau schwer

Der Standard, 17.09.2024

Warum Renaturierung gegen Hochwasser entscheidend helfen kann

Kurier, 12.09.2024

Wie Rewe mit Bio einen Milliardenumsatz erreichen will

tz, 15.09.2024

Mehr Bio-Produkte auf dem Oktoberfest: Wiesn-Wirte wollen mit Ökobauern kooperieren

Freizeit, 08.09.2024

Klima: Wird es in Zukunft noch Wein aus Österreich geben?

Die Presse, 09.09.2024

Tafel Österreich im Kampf gegen weggeworfene Lebensmittel: Nun sind die Bauern dran

Der Standard, 09.09.2024

„Ziemlich alarmierend“: Nanoplastik dringt bis in unsere Gehirne vor

Der Standard, 06.09.2024

Wifo-Studie: Wer für die Renaturierung zahlen soll

Spiegel, 04.09.2024

EU-Agrarpolitik: Billigere Lebensmittel und Tierwohlkennzeichnung empfohlen

Kalk & Kegel, 05.09.2024

Guide Michelin Österreich erscheint am 21. Jänner! Gala soll in Salzburg steigen

Der Standard, 31.08.2024

Kuh-Steuer und Entsiegelbewerbe: Was andere Länder Österreich umweltpolitisch voraushaben

Kurier, 03.09.2024

Weinbau in der Krise? Geringe Erntemengen und rückläufige Nachfrage

Der Standard, 29.08.2024

Biodiversitätsforscher Essl: „Die Politik hat versagt“

Der Standard, 29.08.2024

Die Klimalüge vom kleinen persönlichen Beitrag

Freizeit.at, 30.08.2024

„Meal Prep“ zu Schulbeginn: Eine Expertin verrät, wie es geht

Kurier, 27.08.2024

Weinlese im August: Was das für die Landwirtschaft bedeutet

Freizeit.at, 26.08.2024

Kulinarik-Ranking: Diese Länderküchen sind am beliebtesten

Der Standard, 26.08.2024

Bauernrebell Grünzweil: „Mir kann keiner erzählen, dass es einer Sau auf Vollspalten gut geht“

Gault&Millau, 26.08.2024

Moderne Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

Kleine Zeitung, 22.08.2024

Zoll kontrolliert verstärkt: Urlauber sollen keine Tierprodukte mitbringen

Kleine Zeitung, 20.08.2024

Durch den Klimawandel wird Weinbau auch in Skandinavien möglich

ORF Oberösterreich, 19.08.2024

Neue Vorgaben für Milchkuhhaltung: Nicht alle ziehen mit

Der Standard, 19.08.2024

Kein Schmäh: Frisches Gemüse vom Zentralfriedhof

Kronen Zeitung, 20.08.2024

Renaturierungsgesetz: „Bodenversiegler“ machen sich Sorgen um die Bauern

Gault&Millau, 19.08.2024

Hagelschaden am Wiener Nussberg: 2024 könnte früheste Weinernte der Geschichte werden

Kleine Zeitung, 09.08.2024

Hat Österreich das Potenzial zum neuen Kulinarik-Hotspot?

Mein Bezirk, 13.08.2024

Radfeld pflügt den Weg für klimaresiliente Landwirtschaft

ORF Steiermark, 07.08.2024

Computerspiel erklärt Mikrobiom im Körper

Kronen Zeitung, 10.08.2024

Neuer Anlauf für Laborfleisch birgt enorme Risiken

Stern, 13.08.2024

„Die westliche Ernährung macht definitiv krank“

Der Standard, 02.08.2024

Was Fleischessen mit dem Bodenverbrauch zu tun hat

Der Standard, 05.08.2024

Liegt im Verzehr von Vollkorngetreide eine Chance für die Umwelt?

Der Winzer, 01.08.2024

Warum sinkt der Weinkonsum?

Die Presse, 01.08.2024

Die Erde verliert jedes Jahr ein bisschen mehr

Die Presse, 06.08.2024

Landwirte ernten weniger Getreide

taz, 29.07.2024

Gastronomie in der Krise – Die Zukunft ist vegetarisch

Der Standard, 31.07.2024

Stoppt vegane Ernährung das biologische Altern?

Die Presse, 27.07.2024

Glutenfreies Eiweiß aus der Blume: Lupinen als Proteinquelle

Die Presse, 26.07.2024

Erstes Unternehmen will Laborfleisch in der EU verkaufen

agrarheute, 28.07.2024

Prämien für klimaoptimierten Weizen: So sparen Landwirte CO2 und Geld

Watson, 23.07.2024

Sauberes Trinkwasser für die ganze Welt: 15-Jährige entwickelt Lösung

Die Presse, 24.07.2024

Warum es jetzt im Wiener Museumsquartier Melonen und Negroni gibt

Der Standard, 23.07.2024

Warum Junge mit gesunder Ernährung besser Jobs finden

NDR, 23.07.2024

Niedersachsen plant regionales Bio-Siegel für Lebensmittel

BR24, 19.07.2024

Probiotischer Weinbau: Statt Herbizide lieber „Kompost-Tee“

Die Presse, 11.07.2024

Kopenhagen belohnt umweltfreundliche Touristen mit kostenlosem Essen

Der Standard, 14.07.2024

Unausgegoren“ oder „richtiger Schritt“? Was Bauern über das Renaturierungsgesetz sagen

Der Standard, 12.07.2024

Rechnungshof kritisiert Österreichs schludrigen Umgang mit Ackergift

Brutkasten, 12.07.2024

Foodtech-Investor: „Fleisch wird uns so merkwürdig erscheinen wie Rauchen in Flugzeugen“

Frankfurter Rundschau, 13.07.2024

Neue EU-Regeln gefährden Versorgung mit Bio-Lebensmitteln: „Geht an der Realität vorbei“

Joyn, 11.07.2024

Erfolgreich mit gesunder Ernährung Geld sparen: So gut funktioniert die beliebte „Grönemeyer-Formel“

RTL, 11.07.2024

Jeden Tag Eis essen? Expertin erklärt, was das mit dem Körper macht

Gaumen Hoch, 10.07.2024

Lebensmittelkauf: Wer fordert, muss auch dementsprechend ins Regal greifen

ORF.at, 10.07.2024

Britische Zuckersteuer zeitigt Erfolge

Der Standard, 06.07.2024

Kaffee, Eier und Reis dürften für höhere PFAS-Werte im Körper sorgen

Kurier, 27.06.2024

Vegane und vegetarische Kochlehre kommt: Das sagen die Wirte

ZDF, 29.06.2024

Wie Österreich den Bio-Markt anführt

Focus, 03.07.2024

Wer Vitamintabletten schluckt, lebt länger? Studie zeigt überraschende Ergebnisse

Der Standard, 28.06.2024

So will ein Start-up den Sushi-Markt erobern, ohne Fische zu töten

Globalmagazin, 30.06.2024

Arms to Farms: Frieden schaffen mit Bio-Landbau

Der Standard, 27.06.2024

Heißer gekocht als gegessen? Die vegane Kochlehre ist angerichtet

Heute, 27.06.2024

„Wird dann halt teurer“ – neuer Streit ums Schnitzel

Der Standard, 25.06.2024

Blick über den Tellerrand: Wie öffentliche Großküchen bio und regional werden sollen

Kleine Zeitung, 25.06.2024

Weltweit erstes Land plant Klimasteuer auf Fleisch- und Milchproduktion

Die Presse, 24.06.2024

Planet Food Prize: Ideen aus allen Bereichen der Lebensmittel-Wertschöpfungskette prämiert

Die Presse, 18.06.2024

Alchemist bis Steirereck: Die besten Restaurants in Europa

Zeit online, 18.06.2024

Bürgerrat verteilt 25 Millionen aus Erbe von Millionenerbin Engelhorn

Der Standard, 17.06.2024

Was an Einwänden gegen das Renaturierungsgesetz dran ist

Ö1, 14.06.2024

Vom Salat schrumpft der Bizeps? Der High Protein Hype oder: wie viel Eiweiß der Körper braucht.

Der Standard, 13.06.2024

Regierung ringt um Rezepte gegen wachsenden Bio-Schwindel in Österreichs Gastronomie

Kurier, 10.06.2024

Sortenvielfalt sorgt für frühe Marillenernte in Niederösterreich

Der Standard, 10.06.2024

Krabbelnde Mahlzeit: Sind Insekten der Fleischersatz der Zukunft?

Kronen Zeitung, 09.06.2024

Landwirt verärgert: „Wir Biobauern müssen für Sonntagsreden herhalten“

Watson, 09.06.2024

Neuer Pilz frisst Plastikmüll – Hoffnung für saubere Meere?

Die Presse, 05.06.2024

Die besten Food-Fotos des Jahres

Der Standard, 31.05.2024

Inflation bei 3,3 Prozent: Fastfood wird trotz staatlicher Förderung rasant teurer

Kronen Zeitung, 31.05.2024

Bauern protestieren: „Wir arbeiten mit der Natur!“

Salzburger Nachrichten, 31.05.2024

Gesunder Lebensstil ist auch wirksam gegen „schlechte“ Gene

Der Standard, 30.05.2024

Rauch für Umdenken zu Vollspaltenböden in Landwirtschaft

Der Standard, 28.05.2024

Ernährungsmediziner: „Wer länger leben will, sollte weniger Fleisch essen“

Die Presse, 28.05.2024

Neue Dreisterner für Skandinavien

Der Standard, 28.05.2024

„Laborfleisch wird die Welt verändern“

Die Presse, 28.05.2024

Neue Schokolade soll gesünder sein

Kalk & Kegel, 27.05.2024

So will Österreich zur führenden Kulinarik-Destination Europas werden

Der Standard, 21.05.2024

Eklat rund um nachhaltige öffentliche Beschaffung: „Staatlich organisiertes Greenwashing“

Agrar heute, 18.05.2024

Die reichsten Menschen der Welt: Was sie mit Landwirtschaft zu tun haben

Watson, 18.05.2024

Mehr als Luftreiniger: Wälder können auch Mikroplastik speichern

Kleine Zeitung, 17.05.2024

„Völlig ungerechtfertigt“: Gastronomie wehrt sich gegen Preistreiberei-Vorwurf

Landwirt, 16.05.2024

Was junge Bäuerinnen gegen fehlende Wertschätzung tun

Salzburger Nachrichten, 15.05.2024

Schüler fordern gesundes Essen

NZZ, 15.05.2024

Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafmilch – welche ist am gesündesten?

Rollingpin, 13.05.2024

Die 100 Best Chefs Austria 2024

Kalk & Kegel, 13.05.2024

22 Top-Tipps für die VieVinum

ORF.at, 10.05.2024

Almauftrieb so früh wie noch nie

Berliner Kurier, 08.05.2024

Kernlose Weintrauben: Darum sollten Sie sie besser nicht kaufen

Der Standard, 07.05.2024

Was einen Schaumwein zum Winzersekt macht

Popchop, 04.05.2024

No filter: Hunger in Österreich

watson, 04.05.2024

Badezusatz oder Dünger: Was du mit Spargelwasser alles anstellen kannst

ORF.at, 02.05.2024

Landwirtschaft zwischen „bio“ und Tierwohl

Die Presse, 29.04.2024

Wiener Wirte fühlen sich von Lieferdiensten erpresst und protestieren

Kronen Zeitung, 27.04.2024

Auch Hühner erröten bei Aufregung

Gault&Millau, 26.04.2024

Alain Weissgerber als Koch des Jahres im Taubenkobel geehrt

gastro.news, 26.04.2024

Wie wichtig ist Instagrammability in der Gastro?

Der Standard, 26.04.2024

Schrumpft die Zahl der Stammgäste in Wirtshäusern?

Der Standard, 22.04.2024

Weniger Auflagen und Kontrolle für die Bauern – wer hat etwas davon?

Focus online, 22.04.2024

Richtige Reihenfolge beim Essen: Was hinter Nutrient Sequencing steckt

Popchop, 21.04.2024

Vom schlechten Geschmack

Der Standard, 20.04.2024

Wieso ist Olivenöl so teuer geworden?

Die Presse, 19.04.2024

Wie die Hofübergabe besser funktioniert

Die Presse, 17.04.2024

Italienischer Gastronom findet keine Kellner und setzt Roboter ein

deutschlandfunk.de, 15.04.2024

Bhutans Agrarwende: Mit Glück zu 100 Prozent Bio

watson, 14.04.2024

Bio-Boom in der Schweiz – die wichtigsten Zahlen und Fakten

Der Standard, 13.04.2024

Wie der Guide-Michelin-Chef auf Kritik an der Feinschmecker-Bibel reagiert

ORF, 12.04.2024

Frühe Blüte als neue Normalität

Der Standard, 10.04.2024

Spargel, Erdbeeren, Gurkerln, Salat: Bauern wachsen Arbeitskosten über den Kopf

ORF, 10.04.2024

AK: Nur noch fünf Bio-Erden enthielten Torf

hektar, 09.04.2024

Mehlwurm-Muffins und Grillen-Granola: Wie du Insekten als versteckte Zutat erkennst

Die Presse, 09.04.2024

Markta sperrt Online-Shop zu

Der Standard, 08.04.2024

Frischluft, Auslauf, Weide? Fleisch wird in Österreichs Handel klarer gekennzeichnet

Kronen Zeitung, 04.04.2024

Brisante Themen, die unsere Landwirte beschäftigen

Reset, 03.04.2024

Veganer Fleischgenuss – Klimafreundlich und gesund?

Der Standard, 02.04.2024

EU steckt viermal so viel Geld in Fleisch wie in Pflanzenanbau

Popchop, 02.04.2024

Future-Food auf den Fersen

Hektar, 02.04.2024

Holla, die Waldfee: Regionales Superfood direkt vor der Haustür

Watson, 27.03.2024

Schweine mit 6 Beinen: Doku zeigt, wohin die EU-Fleischlobby steuert

MeinBezirk.at, 26.03.2024

So entschlüsselst du den Eiercode

Der Standard, 23.03.2024

Biologin: „Wir haben ein Maß an Perfektion erreicht, die keinem Lebewesen noch etwas gönnt“

Der Standard, 25.03.2024

Wie ungesund ist Glutamat wirklich?

A la carte, 23.03.2024

Die A la Carte Chef-Frage 2024

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