Am Dienstag, den 7. Oktober 2025, laden Gaumen Hoch und die Austrian Food Blogger Awards (AFBA) zum Live Podcast im Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe ein. Unter dem Titel „Vom Menü zur Moral – Wenn Gastronomie Verantwortung übernimmt“ diskutieren die Gäste Parvin Razavi, Haubenköchin des pflanzenbasierten Restaurants &flora, und Paul Ivic, Spitzenkoch des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Tian, gemeinsam mit Moderatorin Alexandra Seyer-Gmeinbauer, Gründerin von Gaumen Hoch, über die wachsende gesellschaftliche Verantwortung der Gastronomie.
Gewinne 5×2 Karten für den Live-Podcast im Rahmen der AFBA Awards!
Gaumen Hoch verlost 10 exklusive Plätze für den Live-Podcast „Vom Menü zur Moral – Wenn Gastronomie Verantwortung übernimmt“ am 7. Oktober 2025 im Hotel Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe in der Trabrennstraße 4, 1020 Wien. Einlass ist um 17.30 Uhr, der Podcast beginnt pünktlich um 18 Uhr. Teilnehmer:innen erwarten spannende Einblicke in nachhaltige Gastronomie, inspirierende Gespräche mit Spitzenköch:innen sowie ein gemütliches Get-together bei kulinarischen Häppchen und Getränken. Jetzt mitmachen und Teil dieses besonderen Abends werden!
Mit deiner Anmeldung erlaubst du die regelmäßige Zusendung eines Newsletters und akzeptierst die Bestimmungen zum Datenschutz.
teilnahmebedingungen
VERANSTALTER
Veranstalter des Gewinnspiels ist Gaumen Hoch.
TEILNAHMEBERECHTIGUNG
Für das Gewinnspiel teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Österreich, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. Ausgenommen von der Teilnahme sind Mitarbeiter:innen und Vertreter:innen von Gaumen Hoch.
AKZEPTANZ DER ALLGEMEINEN GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt sich der/die Teilnehmer:in mit diesen Bestimmungen bzw. Teilnahmebedingungen und unseren AGB einverstanden.
WETTBEWERBSZEITRAUM
Das Gewinnspiel beginnt mit 24.09.2025 und endet am 02.10.2025 um 14:00.
TEILNAHME
Unter jeder Gaumen Hoch-Newsletter Anmeldung im Zeitraum 24.9.2025 – 2.10.2025 wird der Gewinn verlost.
Mit einer Newsletter-Anmeldung im genannten Zeitraum, nimmt man automatisch an der Verlosung teil.
Jede Person darf nur einmal teilnehmen.
Die Teilnahme über automatisierte Massenbeteiligungsprozesse ist unzulässig
PREIS
Der Preis des Gewinnspiels sind 5×2 Karten für den Gaumen Hoch-Live-Podcast „Vom Menü zur Moral – Wenn Gastronomie Verantwortung übernimmt“.
AUSWAHL DER GEWINNER:INNEN
Der Gewinner/Die Gewinnerin wird per Los gezogen.
Die Gewinner:innen werden per E-Mail benachrichtigt.
Die Auswahl der Gewinner:innen erfolgt nach Teilnahmeschluss.
ANNAHMEBEDINGUNGEN
Der Preis muss wie vergeben akzeptiert werden und wird per E-Mail in Form einer Einladung verschickt.
Eine Barauszahlung, Preisersetzung, oder Übertragung von Preisen ist nicht gestattet.
SONSTIGES
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Rückfragen zum Gewinnspiel können an office@gaumenhoch.at gerichtet werden.
Es gilt österreichisches Recht.
Im Mittelpunkt stehen dabei Themen wie
- der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und
- die Reduktion von Verschwendung,
- faire und transparente Partnerschaften mit Produzent:innen und Lieferant:innen sowie
- eine wertschätzende Mitarbeiterführung, die motivierte und engagierte Teams fördert.
Besonders beleuchtet wird auch die Rolle der Köch:innen als Markenbotschafter:innen ihrer Werte – sowohl im Alltag als auch als Influencer:innen, die ihre Haltung klar nach außen tragen und damit neue Maßstäbe setzen. Dabei werden Chancen und Herausforderungen digitaler Kanäle wie Instagram, TikTok und Podcasts in der modernen Gastronomie ebenso thematisiert.
