Zu Gast am Weingut Dorli Muhr ist die vielfach ausgezeichnete Wiener Spitzenköchin Parvin Razavi. Mit ihrem Restaurant &flora zählt sie zu den derzeit spannendsten Adressen der Hauptstadt. Bekannt für ihre kreative, gemüsebetonte Küche und ihre emotionale Herangehensweise an das Kochen, wird Razavi ab 17 Uhr unter freiem Himmel ein saisonales Menü zubereiten. Offen bleibt, was genau auf die Teller kommt: Gekocht wird spontan und nach Verfügbarkeit frischer Zutaten. Sicher ist aber, dass es lecker wird, wie die Gastgeberin verspricht: „Die Küche von Parvin ist genau das, was mir schmeckt.“
„Kochen im Freien ist sowieso immer etwas Besonderes – und ich freue mich sehr darauf, mit coolen Frauen zusammenzuarbeiten.“
Das Programm beginnt bereits um 13:30 Uhr. Nämlich mit einer optionalen Wanderung durch die Rieden am Spitzerberg. Woher übrigens die Trauben des kürzlich durch Parker prämierten besten Weins Österreichs stammen. Ab 16 Uhr folgt eine kommentierte Weindegustation am Weingut. Ab 19 Uhr startet das musikalische Highlight des Abends: ein Liederabend mit der Sopranistin Michaela Resch und der Pianistin Irina Fuchs. Ihr Programm „Risse. Eine Verdichtung“ beleuchtet die Rolle der Frau in der Romantik – kritisch, zeitgemäß und eindrucksvoll inszeniert.
Wein, Kulinarik, Kunst. Alles vereint im Konzept eines Abends. Im Zentrum steht dabei nicht nur die kreative Küche Parvin Razavis. Viel mehr das bewusste Zusammenspiel von Genuss und gesellschaftlichem Diskurs. Mit dem Fokus auf Frauen in der Kultur sowie einem musikalischen Programm, das gängige Rollenbilder hinterfragt. So setzt das Weingut Dorli Muhr ein starkes Zeichen für kulturelle Vielfalt und zeitgemäße Gastlichkeit – mitten in den Weingärten des Spitzerbergs.
„Empathie und Jubel“
Datum: 23. August 2025
Uhrzeit: 13:30 Uhr
Ort: Weingut Dorli Muhr, Weingartenweg 6, 2472 Prellenkirchen
Tickets: dorlimuhr.at
Info: Das Konzert findet in der Wiese statt. Bitte gerne festes Schuhwerk und evtl. eine warme Jacke für den Abend mitbringen.
