Laut „Trüffelpapst“ Luca Miliffi werden hierzulande immer mehr Trüffel gefunden. Wie das kommt, in welcher Form er die wertvollen Speisepilze gern verspeist und was man für deren Genuss wirklich hinblättern muss.
Innerhalb der Bewegung „Enkeltaugliches Österreich“ machen Bio-Bäuer:innen mit Wissenschaftler:innen, Vereinen und engagierten Unternehmer:innen Österreich klimafit.
Warum die innovative Form des Lebensmittelanbaus in Österreich boomt und welche Vorteile sie für Konsument:innen und Landwirt:innen bietet.
Neu bei Gaumen Hoch
Unsere Bewegung wächst: Um Menschen, die Lebensmittel verantwortungsbewusst herstellen oder verarbeiten. Und uns inspirieren, uns gesünder zu ernähren.
