Reinhild Frech-Emmelmann, 2024 zur „besten Bio-Landwirtin in der EU” gekürt, wagt einen Blick in die Zukunft der Landwirtschaft.

Laut „Trüffelpapst“ Luca Miliffi werden hierzulande immer mehr Trüffel gefunden. Wie das kommt, in welcher Form er die wertvollen Speisepilze gern verspeist und was man für deren Genuss wirklich hinblättern muss.

Milch-Rebell Ewald Grünzweil liegt schon seit Jahrzehnten im Clinch mit der heimischen Agrarindustrie. Ein Interview.

Warum die innovative Form des Lebensmittelanbaus in Österreich boomt und welche Vorteile sie für Konsument:innen und Landwirt:innen bietet.