Ein warmer Wind streicht durchs Hochbeet, wo die ersten Salate schon geerntet sind – daneben gähnt noch ein leerer Fleck Erde. Vielleicht war einfach keine Zeit, vielleicht fehlte die Muse. Doch keine Sorge: Auch wenn die Hochsaison der Jungpflanzenmärkte langsam ausklingt, ist es noch nicht zu spät, die Erde im Garten oder auf dem Balkon zu bepflanzen. Ein paar Märkte öffnen jetzt noch einmal ihre Tore – mit kräftigen Kohlpflänzchen, buntem Mangold und aromatischen Kräutern für die zweite bio-regionale Runde im Gartenjahr. Für alle Spätentschlossenen haben wir die schönsten Veranstaltungen und letzten Pflanztermine des Frühjahrs gesammelt. Ideal, um den Sommer zu verlängern – und den Herbst gleich mitzudenken.
Jungpflanzen vom Bio-Feigenhof
„Wir haben alles“, sagt Ursula Kujal vom Bio-Feigenhof in Wien. Und sie übertreibt keineswegs: Wer einen Ausflug in den 11. Wiener Gemeindebezirk macht, findet dort ein schier unerschöpfliches Sortiment vor. Beweis gefällig? Gerne! Allein bei den Kräutern gibt es Nichts, was es nicht gibt: Blutsauerampfer, Azteken-Süßkraut, Baldrian, Bärwurz, Zitronen-Basilikum, Ligurischer Beifuß, Bergbohnenkraut, griechische Bergminze. Um nur einige Beispiele bis zum Buchstaben „B“ zu nennen. Neben Kräutern, tropischen Nutzpflanzen und verschiedenen Gemüseraritäten werden selbstverständlich – wie könnte es bei diesem Namen anders sein – auch Feigenbäumchen angeboten. Und auch hier ist die Vielfalt überwältigend.
Datum: jede Woche Freitag und Samstag,
Uhrzeit: Freitag, 12:00–18:00 Uhr und Samstag, 10:00–17:00 Uhr
Ort: Am Himmelreich 325, 1110 Wien/Kaiserebersdorf
Alle Infos: Feigenhof.at
City Farm Augarten Mittsommer-Bio-Jungpflanzenmarkt
Zwischen duftenden Kräutertöpfen, knackigem Mangold und bunten Zierkohlsorten blüht am 25. Juni die City Farm Augarten so richtig auf. Beim Mittsommer-Bio-Jungpflanzenmarkt taucht man ein in ein kleines Gartenparadies mitten in Wien. Überall summt es, Kinder pflanzen, Erwachsene fachsimpeln. Es riecht nach Erde und frischen Blättern. Die Auswahl? Riesig – von Palmkohl über Flower Sprouts bis zu Radicchio und Zuckerhut. Perfekt, um den Garten für die kühleren Monate zu rüsten. Alles in Bioqualität, direkt aus leidenschaftlicher Handarbeit. Ein Ausflug, der inspiriert – und die Beete füllt.
Datum: Freitag und Samstag, 27. und 28. Juni 2025
Uhrzeit: Freitag, 14:00–18:00 Uhr und Samstag, 10:00–18:00 Uhr
Ort: City Farm Augarten, Obere Augartenstraße 1/8, 1020 Wien
Alle Infos: biogartler.at
Jungpflanzenmarkt, Sommersortiment Neulengbach
Wenn die Sommerhitze die ersten Salate geerntet hat und die Beete wieder Platz bieten, wird es Zeit für frische Ideen: Der Jungpflanzenmarkt in Neulengbach lädt am 25. Juni 2025 dazu ein, den Garten für die Herbst- und Winterernte zu rüsten. Zwischen 15:00 und 19:00 Uhr verwandelt sich die Standfläche vor der Raiffeisenbank in einen lebendigen Marktplatz für saisonale Kräuter, Salate und robuste Gemüse-Jungpflanzen. Ob Mangold, Zuckerhut oder Winterkohl – hier findet man alles, um das ganze Jahr über frisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu genießen. Ein Muss für alle, die das Vier-Jahreszeiten-Gärtnern entdecken oder vertiefen möchten.
Datum: Mittwoch, 25. Juni 2025
Uhrzeit: 15:00–19:00 Uhr
Ort: Wochenmarkt Neulengbach – Standfläche vor der Raiffeisenbank, 3040 Neulengbach
Alle Infos: arche-noah.at
Gärtnerhof Distelfink: Jungpflanzenmarkt
Bereits seit dem 18. April läuft der Jungpflanzenmarkt am Gärtnerhof Distelfink in St. Andrä-Wördern – ein wahres Paradies für alle, die Vielfalt im Garten lieben. Zwischen über 400 verschiedenen Bio-Pflanzen lässt es sich herrlich stöbern: robustes Gemüse, aromatische Kräuter, blühende Stauden und heimische Wildblumen warten darauf, ein neues Zuhause zu finden. Inmitten der duftenden Beete spürt man die Liebe zur biologischen Vielfalt – hier wird nicht nur verkauft, sondern auch Wissen und Begeisterung fürs Gärtnern geteilt. Ein Ort, an dem der Frühling wirklich lebendig wird.
Datum: 18. April bis 31. Mai 2025
Uhrzeit: Dienstag und Freitag: 13:00–18:00 Uhr, Samstag: 10:00–16:00 Uhr
Ort: Gärtnerhof Distelfink, Schredengasse 31, 3423 St. Andrä-Wördern
Alle Infos: arche-noah.at
Ab Hof
Für alle, die statt eines Jungpflanzenmarkts lieber die Produzent:innen selbst besuchen möchten, gibt es natürlich auch eine Lösung. Zum Beispiel bei Sarah Schmolmüller von den Dirndln am Feld gibt es Jungpflanzen nach Vorbestellung zur Selbstabholung. Und die Auswahl ist schier unendlich. Allein bei den Paradeisern hat man die Wahl zwischen: Cocktail, Black Cherry, Donatellina, Black Plum, Goldita und Yellow Submarin. Darüber hinaus finden sich Salate, Melanzani, Gurken, Kürbisse, Paprika, Chili, Zucchini und vieles mehr im Sortiment. Ein Paradies für alle Fans von Gemüseraritäten – oder einfach vom guten Geschmack bester Bio-Lebensmittel.
Ort: Dirndln am Feld, Obere Hauptstraße 5, 3485 Haitzendorf
Infos: dirndlnamfeld.bio
Ebenfalls ab Hof bekommt man Jungpflanzen bei Leithaland Gemüse. Verschiedenste Cocktail-Paradeiser wie Miri Miri, Goldiana und Black Plum warten auf fleißige Gärtner:innen. Daneben finden sich auch Fleisch-Paradeiser, Salatparadeiser, Melanzani, Paprika, Chilis, Gurken, Zucchini, Kürbis, aber auch Wassermelonen, Zuckermelonen und Physalis. Alle mit Liebe herangezogen von Andreas Graf, Alfred Reder und Michael Konstanzer im burgenländischen Leithaprodersdorf.
Ort: Leithaland Gemüse, Keltenweg 2, 2443 Leithaprodersdorf
Infos: Leithalandgemüse.at
ADAMAH BioHof: Bio-Jungpflanzenvielfalt für Garten und Balkon
Wer beim Jungpflanzenmarkt auf der Suche nach außergewöhnlicher Bio-Qualität und großer Sortenvielfalt ist, sollte beim ADAMAH BioHof vorbeischauen. Der bekannte Bio-Betrieb aus dem Marchfeld verfügt über ein beeindruckendes Sortiment an Jungpflanzen – gezogen in liebevoller Handarbeit und natürlich bio-zertifiziert.
Ob Paradeiser, Paprika, Melanzani, Zucchini oder Salate – bei ADAMAH finden Gartenfans alles, was das Herz begehrt. Besonders beliebt sind die vielen Paradeisersorten: Von der süßen Artisan Blush Tiger bis zur kompakten Balkonparadeiser Boka ist für jeden Standort und Geschmack etwas dabei. Auch Paprika- und Chiliraritäten wie Ajvarski oder Aurora sorgen für Abwechslung im Beet. Kräuterliebhaber:innen dürfen sich auf ein buntes Kräuterangebot freuen: Neben Klassikern wie Basilikum, Thymian und Petersilie gibt es Spezialitäten wie Cola-Strauch, Currykraut oder Griechischen Bergtee zu entdecken. Wer es blütenreich mag, findet bei ADAMAH außerdem bienenfreundliche Blumen, die Garten und Balkon in ein Paradies für Insekten verwandeln.
Alle Jungpflanzen werden aus samenfestem Saatgut gezogen und sind robust sowie bestens für die heimischen Gärten geeignet. Ergänzend zum Pflanzensortiment bietet ADAMAH auch Bio-Erde und Saatgut an. Das Angebot an Jungpflanzen – darunter Gemüse, Kräuter und Blumen – ist sowohl im Webshop als auch direkt am Hof erhältlich. Du kannst die Pflanzen online bestellen und dir liefern lassen oder sie vor Ort im BioLaden am ADAMAH BioHof in Glinzendorf erwerben.
Ort: ADAMAH BioHof, 2280 Glinzendorf, Sonnenweg 11
Infos: adamah.at
